Ecomuseu Farinera

L'Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries

• L'Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries inicia una nova etapa amb una renovació integral que transforma completament el seu relat museogràfic. Aquesta actuació forma part de l'estratègia impulsada per l'Ajuntament per recuperar, preservar i projectar el patrimoni com un dels principals actius de futur del municipi.

• La nova museografia connecta patrimoni industrial, alimentació, salut i sostenibilitat a través de dos grans espais —la farinera històrica i l'ÀgoraTeca— i converteix el museu en un referent en la reinterpretació del patrimoni industrial per reflexionar sobre els grans reptes del segle XXI.

Una antiga fàbrica de farina de finals del segle XIX convertida en museu pot ajudar-nos a entendre què mengem, com ens alimentem i quin impacte té el nostre model alimentari sobre el planeta. Aquesta és la premissa del nou projecte museogràfic, que pren el blat, la farina i el pa com a fil conductor d'un relat que connecta passat i present sense renunciar a l'essència de l'Ecomuseu Farinera com un dels principals testimonis del patrimoni industrial de Catalunya.

El nou ecomuseu s'organitza en dos grans àmbits complementaris. D'una banda, la fàbrica de farina, on el visitant descobreix el funcionament de l'antiga farinera, la maquinària original, el rec del Molí, la força de l'aigua, els oficis i la revolució tecnològica que va transformar la producció de farina a finals del segle XIX. De l'altra, l'ÀgoraTeca, un nou espai dedicat a l'alimentació, la salut i la sostenibilitat que convida a reflexionar sobre els hàbits alimentaris, la dieta mediterrània, els aliments ultraprocessats, el consum de proximitat i el malbaratament alimentari.

C/ Sant Francesc, 5-7 17486
Castelló d'Empúries, Alt Empordà
+ 34 972 25 05 12 
informacio@ecomuseu-farinera.org

Visita la web de l'Ecomuseu Farinera